Nutreco se asoció con la compañía start-up de mariscos a base de células, BlueNalu, y la compañía start-up de carne a base de células, Mosa Meat. Estas asociaciones amplifican el compromiso de Nutreco con Feeding the Future con innovaciones basadas en la ciencia que promueven la sostenibilidad en toda la cadena de valor.
Nutreco y sus clientes comparten desafíos críticos cuando se trata de cumplir con la misión de Nutreco de Alimentar el futuro. La industria de alimentos y piensos debe satisfacer una creciente demanda de proteínas de alta calidad. Esta demanda está impulsada por una población en crecimiento, que se estima que aumentará a casi 10 mil millones para 2050, pero también por consumidores más ricos que exigen dietas más diversificadas – incluyendo proteínas.
La tierra tiene una cantidad finita de recursos ambientales: se estima que utilizamos más de 1,5 veces los recursos que el mundo tiene para ofrecer, lo que impulsa la demanda de soluciones sostenibles. Además, los actores de la industria deben responder a los factores ambientales y sociales, como el cambio climático y las políticas reguladoras que afectan la producción de alimentos.
El CEO de Nutreco, Rob Koremans, dijo que “nuestras alianzas estratégicas están diseñadas para garantizar que Nutreco desempeñe su papel en garantizar que haya suficientes alimentos sostenibles para alimentar a la creciente población. Mosa Meat y BlueNalu están desarrollando una tecnología muy emocionante que podría transformar la forma en que nuestra industria alimenta el futuro y estamos encantados de contribuir a estos desarrollos. Una oportunidad futura para Nutreco puede incluir convertirse en un proveedor de ingredientes para la industria de proteínas a base de células «.
Lou Cooperhouse, CEO de BlueNalu, dijo que “estamos contentos de asociarnos con Nutreco para traer una tercera opción para la cadena de suministro de mariscos, como complemento de los mariscos capturados en la naturaleza y la acuicultura tradicional de una manera que es saludable para las personas y sostenible para el planeta. »
“Si bien estas nuevas alianzas estratégicas permiten a Nutreco servir como asesor en el desarrollo de proteínas alternativas para alimentos, nuestro negocio principal continuará enfocándose en el suministro de soluciones nutricionales sostenibles y de alta calidad a nuestros clientes en el espacio de alimentación. Seguimos totalmente comprometidos a proporcionar a los agricultores soluciones habilitadas digitalmente y enfocadas en la granja para apoyarlos en la crianza de sus animales de una manera eficaz y sostenible “, dijo Koremans.
Las alianzas con BlueNalu y Mosa Meat se realizan a través del equipo de innovación estratégica e inversión de Nutreco, NuFrontiers, y se basan en la investigación, el abastecimiento de ingredientes y experiencia en proteínas de las empresas de Nutreco, Skretting y Trouw Nutrition.