Gluten de Maíz
Gluten de Maíz
El Gluten de Maíz se prepara secando la corriente de gluten líquida separada del maíz durante el proceso de molienda húmeda del maíz. Contiene un 60% de proteína y es rico en xantofilias, que cuando son consumidas por los pollos de engorde impactan un color amarillo brillante o dorado en su piel.
Análisis Típico
| Proteína, min. | 60.0% |
| Grasa, min. | 1.0% |
| Fibra, max. | 4.0% |
Energía
Energía Metabolizable (Kcal/lb)
| Pollitos | 1,690 |
| Poults | 1,690 (est.) |
| Gallinas | 1,690 (est.) |
| Pavos | 1,690 (est.) |
| Cerdos | N.A. |
| TDN, Rumiantes | 86% |
| Energía Neta, term / cwt | |
| Rumiantes | 86 (est.) |
Amino Acidos, % en Piensos
| Alanina | 5.2 |
| Arginina | 1.9 |
| Ácido Aspártico | 3.6 |
| Cistina | 1.1 |
| Ácido Glutamico | 13.8 |
| Glicina | 1.6 |
| Histidina | 1.2 |
| Isoleucina | 2.3 |
| Leucina | 10.1 |
| Lisina | 1.0 |
| Metionina | 1.9 |
| Fenilalanina | 3.8 |
| Prolina | 5.5 |
| Serina | 3.1 |
| Treonina | 2.0 |
| Triptofano | 0.3 |
| Tirosina | 2.9 |
| Valina | 2.7 |
Vitaminas, mg/lb
| Vitamina A (equiv,) | 30.65 |
| Beta-Caroteno | 20-30 |
| Colina | 1,000 |
| Niacina | 37 |
| Ácido Pantoténico | 1.3 |
| Piridoxina | 2.8 |
| Riboflavina | 1.0 |
| Tiamina | 0.1 |
| Biotina | 0.1 |
| Inositol | 860 |
Minerales
| Ceniza Total, % | 3.50 |
| Potassio, % | 0.14 |
| Fosforo, % | 0.35 |
| Magnesio, % | 0.15 |
| Cloruro, % | 0.10 |
| Calcio, % | 0.02 |
| Azufre, % | 0.83 |
| Sodio, % | 0.03 |
| Hierro, ppm | 167 |
| Zinc, ppm | 42 |
| Manganeso, ppm | Trace |
| Cobre, ppm | 22 |
| Cromo, ppm | < 1.5 |
| Molibdeno, ppm | 0.6 |
| Selenio, ppm | 0.66 |
| Cobalto, ppm | 0 |
Datos Adicionales
| Xantofilas, mg/lb. | 100-225 |
| Ácido Linoleico, % | 3.2 |
| Densidad, lb/ft3 | 33-36 |
Vida Útil: si se almacena en un lugar fresco y seco, puede exceder 1 año.