Proteina Concentrada de Suero

Proteina Concentrada de Suero

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Proteina Concentrada de Suero

Especificación del Producto

Análisis Nutricional Típico:

Proteína (N × 6.38)(db) ≥ 34.0%
Proteína (N × 6.38)(as-is) ≥ 32.0%
Grasa ≤ 15.0%
Ceniza ≤ 8.0%
Humedad ≤ 6.0%
pH (10% de sólidos) 5.5-7.0
Partículas Quemadas ≤ 15mg/25g

 

Análisis Microbiológico:

Recuento de placa aeróbica ≤ 3,000 cfu/g
Coliformes <10 cfu/g
Levadura ≤ 100 cfu/g
Moho ≤ 100 cfu/g
E. Coli. < 10 cfu/g
Staphylococcus aureus < 10 cfu/g
Salmonela Negativo/375g × 2

 

Análisis Fisico:

Color 5y 9.25/0-2.5
Sabor Sin sabores

Almacenamiento:

Almacenar en condiciones ambientales secas en áreas bien ventiladas y fuera de la luz solar directa. Almacenar a plomo de más del 75% de humedad relativa. No refrigerar.

 

Vida Útil:

12 meses desde la fecha de fabricación. El producto debe ser reevaluado para su uso después de esa fecha.

 

Empaque:

Contenedor lleno de bolsas de 20kg.

 

Apariencia:

Libre de grumos que no se rompen bajo una ligera presión.

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